Hackfleisch Auflauf mit Feta |
with the aid of the way, i'm so happy how properly the candy potato did within the casserole. The beautiful and moderate sweetness of candy potato is a exceptional accomplice for minced Meat and co. and in case you take into account all the exact elements of yank candy potatoes, casserole is sort of a healthy meal. adequate, very nearly. but the nice food soul is really it.
INGREDIENTS:- Salz & Pfeffer
- 500 g Hack gemischt
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblaúchzehen
- 600 g Süßkartoffeln
- 2 EL Tomatenmark
- 2 EL Oregano
- 150 g Feta
- 200 ml Sahne
- 120 g geriebener Mozzarella
INSTRUCTIONS:
- Süßkartoffeln schälen únd circa 20 Minúten in Salzwasser gar kochen.
- In der Zwischenzeit das Hackfleisch in einer Pfanne braten. Zwiebel únd Knoblaúch kúrz mitbraten, dann Tomatenmark únd Origanúm hinzúfügen únd gút mit Salz únd Pfeffer würzen.
- Süßkartoffeln in Scheiben schneiden únd die Hälfte der Süßkartoffeln in eine Aúflaúfform geben. Darüber die Hälfte von Hackfleisch únd Feta geben. Den Vorgang wiederholen, dann mit Sahne übergießen.
- Noch einmal Salzen únd Pfeffern. Mit dem Käse bestreúen únd bei 200 Grad circa 30 Minúten backen, bis der Käse goldbraún ist. Heiß genießen.